Dit boek bevat alle beschikbare informatie over de definitieve btw-regeling die van toepassing is op de horecasector vanaf 1 januari 2015. Uiteraard vormt de bespreking inzake het al dan niet verplicht houden van een geregistreerd kassasysteem en blackbox een belangrijk onderdeel. Niet alleen de klassieke horecazaken worden besproken, maar ook de kantines van sportclubs, de cafetaria van musea of andere culturele verenigingen, de cafetaria van ziekenhuizen, ...